Ponza in Tavola è un puzzle composto da pezzi che uniti creano una grande festa…Questa è Ponza In Tavola!
Unione, Coesione, Collaborazione!
Una sola noce nel sacco non fa rumore, siamo stati tante noci che hanno fatto rumore.
Ringraziamo l’amministrazione che ha voluto e sostenuto la nostra manifestazione, la regione Lazio e l’Arsial che ha creduto nel nostro progetto.
Ringraziamo Parco Riviera D’Ulisse che ha partecipato con un loro stand con il miele di Esperia e olive di Gaeta.
Ringraziamo la Schiaffini e la Laziomar che ha snellito i costi con una promozione speciale per l’evento.
Ringraziamo il nostro sponsor ufficiale IL VINO DEL RE LACRYMA CRISTI della cantina ENODELTA, odore e sapore del vulcano del Vesuvio.
Ringraziamo i giornalisti di Riviste di Enogastronomia Massimiliano Rella e Sara De Bellis, il giornalista Peppe Miele di Tele Universo e Peppe Perfetti di Rai 3;
Ringraziamo il nostro mitico Rossano Di Loreto per le sue foto e riprese.
Ringraziamo il nostro Super Staff composto da Annalisa De Martino, Salvatore Vitiello, Vanna Vitiello, Massimo Guglietta, Daniela Sandolo e l’amica Stefania, Cinzia D’Andrea, Giosue Conte, Silverio Balzano, Antino Centineo, Francesca Cucinotta, Giuliano Di Meglio, Vincenzo Impagliazzo, , le Signore di Ponza In Tavola: Grazia Morlè, Matilde Morlè, Annarita Pagano, Antonietta “Patanella”, Maria Rosaria Mazzella, Titta, Raffaelina Vitiello, Rebecca Verola, Lia Di Meglio, Veronica Feola e Casalino Carmine;
Ringraziamo per i loro magnifici stand il Ristorante Angelino, Ristorante Campanella, Ristorante La Locanda e Rosaria Frienne Fuienne ì Santa Maria, l’amico Firminio Sperlongano con i suoi formaggi, mozzarelle e sauciccia, l’amico Antimo e le sue Nucelle, Nucelline e Caramelle e dolcis infundus VENTO IN POPPA Capitanata da Lina Raso in onore di Assunta Scarpati che ha creduto dal primo momento nel progetto Ponza in Tavola.
Un ringraziamento speciale, è doveroso per i ristoratori che ci hanno promosso l’evento con un loro piatto promozionale: Ristorante Acqua Pazza, Ristorante Osteria Del Pesce, Ristorante L’Aragosta, Ristorante L’ Ossidiana, Pizzeria/Ristorante Il Faro Cafè, Ristorante La Lanterna, Ristorante Punta Bianca, Pub Whisper, Ristorante La Pergola, Ristorante Mr Fish, Ristorante La Scogliera, Pizzeria/Ristorante Il Timone, Pizzeria/Ristorante Il Rifugio dei Naviganti, Hotel/Ristorante Gennarino a Mare, Ristorante Monte Guardia, Bar Il Levante, Ristorante Gamberi e Capperi, Pizzeria/Ristorante Pazzaria, Hotel/Ristorante Le Quercie, Ristorante Dieci Maggio, Ristorante Il Tramonto, Ristorante La Terrazza Da Marco, Ristorante Così Com’era, Macelleria Aprea Da Luigi n’goppa a Chiana, Frutteria Massimo e Simona Marcone e Alimentari/frutteria Da Fortunata n’goppa a Chiese D’I’ Forna.
Ringraziamo le agenzie immobiliari che ci hanno sostenuto con alloggi gratuiti per gli ospiti: Agenzia Isotur, Agenzia Ponza Immobiliare, Agenzia Maria Pagano, Agenzia Turistcasa da Stefania, Agenzia Arcipelago di Scotti, Agenzia Maridea e Agenzia Magi.
Ringraziamo La Pescheria Unipesca e la pescheria di Gioia, Il Pontile di Umberto Ciccio Nero, il Noleggio barche Da Bebè per il ghiaccio che ci hanno donato.
Ringraziamo Silverio U’ Russulillo per il congelatore che ci ha permesso di raffreddare per tempo le bevande.
Ringraziamo anche i ristoratori che si sono dispiaciuti di non aver avuto le risorse umane per essere presenti.
Ringraziamo il Presidente Gianni Polidoro dell’associazione Le Tradizioni di Minturno Pacchiane, Pacchianelle e Giullari per aver portato in Ponza in Tavola i loro canti e balli popolari del Sud Pontino; Ringraziamo il Reggimento Militare Borbonico “IMAGO HISTORIAE” dell’associazione Culturale Di Rievocazione Storica di Potenza;
Ringraziamo INTRE…CCI che con la loro musica popolare hanno incantato CalaCaparra, la danzatrice Claudia Chiapparelli che ha incantato con la sua pizzica;
Ringraziamo l’Enoteca “Parliamo di Vino” i Sommelier Antonio e Annamaria Iaccarino con altri due sommelier hanno spiegato i procedimenti e i metodi per ottenere un prodotto eccellente e fatto una degustazione di vini pregiati come: lo Spumante IURA ET ARMA di Gaeta e L’Asprino Spumantizzato di ENODELTA il Vino del Re, il PANTASTICO CACCHIONE della Cantina Bacco di Nettuno, il CARBERNET della Cantina LA FERRIERA di Atina, l’ABBUOTO e MAMURRA della Cantina MONTI CECUBI di Itri, la BIANCOLELLA della Cantina Migliaccio e IL LEVANTE della Cantina Tre Venti di Andreozzi.
Ringraziamo Alessandro Romano per il presidio della Protezione Civile e tutte le Autorità che ci hanno onorato con la loro presenza.
Ringraziamo Alessandro Borri per il suo sostegno.
Ringraziamo tutti gli ospiti che hanno apprezzato la nostra cucina tradizionale e tutti i nostri concittadini che ci hanno supportato, elogiati e gratificati.
Infine un ringraziamento speciale va alla nostra bellissima isola…PONZA… donna selvaggia, scontrosa, profumata, dai mille colori e profumi nelle quattro stagioni…NOI NON TI AMIAMO…TI VIVIAMO FINO ALL’ULTIMO TRAMONTO…
