Le ricette di Rosalba: il Torrone dei Morti

0
429

Siamo in prossimità del 2 novembre, giorno dedicato ai morti. Ci sono diverse pietanze legate a questa ricorrenza. IL TORRONE DEI MORTI è una di queste.

          Rosalba Scarpati (a sinistra)

Volete farlo anche voi? E’ facile questa è la ricetta:

Utilizzare una vaschetta o stampo (alluminio, silicone, ecc.) da 600 ml.

Si sciolgono 150 gr di cioccolato fondente con i quali si rivestono il fondo e le pareti ella vaschetta o stampo. Mettere in frigo per circa10 minuti.

Poi si sciolgono  (sul fuoco, bagnomaria, micronde) 200 gr di cioccolato bianco a cui si aggiungono 400 gr di crema di nocciola (Nutella). Si riempie a metà lo stampo e si aggiungono 150 di nocciole tostate che si coprono fino a riempire lo stampo con il resto del composto cioccolato bianco-nutella.

Raffreddare in frigo e tagliare.

Facile ! No?!

Buon Appetito.

Ingredienti:

150 gr di Cioccolato fondente; 200 gr di cioccolato bianco, 400 gr di Nutella e 15o gr di nocciole tostate. un contenitore da 600 ml

 

Rosalba Scarpati

Disponibile il libro “Racconti del Porto

Ufficialmente disponibile il libro “Racconti del Porto”… con una donazione di 4€ potrai avere la tua copia!