BUON COMPLEANNO PORTO: Una Giuria eccezionale per la gara di pasticceria

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Mancano tre giorni alla manifestazione di chiusura degli eventi organizzati dalla nostra Associazioine in occasione del 250° compleanno del porto di Ponza . Sabato prossimo 15 presso il BLUEMOON banchina Mamozio ore  18.00 ci sarà la presentazione del libro RACCONTI DEL PORTO esi svolgerà la GARA DI PASTICCERIA “BUON COMPLEANNO PORTO”.

Il vincitore della gara di pasticceria sarà selezionato da una giuria d’eccezione composta da esperti di alto livello. La Giuria sarà presiediuta dalla

Prof. Anna Maria Masci dirigente dell’Istituto Alberghieri FILOSI di Terracina

e ne faranno parte i seguenti membri: Biagio Baldassarre, Presidente dell’Associazione di cultura e gastronomia “Filosera”;

Maria Grazia Pisterzi, docente di Pasticceria Ist.Filosi e bicampionessa mondiale di pane artistico;

Bruno Polidoro, esperto di cucina, gia chef; Aniello Mareschi, docente di cucina presso IPS Filosi e campione italiano ed europeo di pizza.

Stefania Maietti, docente presso IPS Filosi pizza; Emilio Aprea, docente di cucina presso IPS Filosi e Presidente Pro loco Ponza.

Già molte le iscrizioni arrivate per la gara a cui si potrà partecipare fino all’ultimo minuto,vi aspettiamo numerose/i.

fs

 

 

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